curcumin RSS

curcumin, gelbwurzel, gesundheit, greenboxtrier, kurkumapflanze, superfoods -

Neben Nutzhanf und CBD Produkten sind in unserem Shop in Trier und auch im Onlineshop Superfoods erhältlich. Eines davon ist Curcumin. Hierzu haben wir für euch einige nützliche Informationen zusammengetragen. Die Kurkumapflanze stammt aus Südasien, gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird dort seit mehreren tausend Jahren als Gewürz, Farbstoff und Heilmittel eingesetzt. Curcumin ist ein orange-gelber, natürlicher Farbstoff, welcher im Wurzelstock der Kurkumapflanze enthalten ist (Gelbwurzel). Curcumin wird als Lebensmittelzusatzstoff (E100) zur Färbung von Nahrungsmitteln verwendet (z. B. bei Teigwaren, Marmelade, Senf u.v.m. ). Der Geschmack ist leicht bitter und mild würzig. Das gemahlene Pulver wird sehr häufig als...

Weiterlesen